にんにく舌がピリピリ痛い時の解消法

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にんにく食べたら舌がピリピリ痛い時の解消法

「牛乳・アルコール・お茶・コーヒー・酸っぱいものを飲む」

  • 牛乳などの乳製品で舌をコーティング。
  • アルコールで舌を洗浄。
  • コーヒーの苦味で辛み・痛みを中和。
  • 酸っぱいもので辛みを弱める。
  • お茶に含まれる”カテキン”は下の粘膜保護効果があり、辛み・痛みを多少ですが和らげてくれます。

 

このような応急処置をいくつか列挙しましたが、基本的には「時間が解決」してくれるのを待つしか手がありません。なので、にんにくは少量ずつ食べることが鉄則です。

 

にんにく食べて舌がピリピリ痛い時、絶対やっちゃいけないこと!

 

「水を飲む」こと

 

にんにく食べて舌が痛い時に水を飲むと、逆に痛みが増します。管理人も体験しています。会社の同僚が青森出張のお土産に「にんにく物語(乾燥チップ状のにんにく)」というものを買ってきました。

 

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野菜炒めにドバッとかけて食べたら「うまい!最高!」と思ったのもつかの間、舌がピリピリと激痛に襲われました。意識が飛びそうなくらいの激痛だったので、すぐ前にあった水を飲んでとにかく胃に流し込んで口の中を空にし、口の中をゆすぎました。

 

そしたら、痛みは倍増!さらなる激痛に襲われました。

 

水で舌を綺麗に洗うと逆に辛さ・痛みを浮き彫りにする形になってしまいます。ただ、なにもしないでいるよりは、一瞬ですが冷えて痛みを感じないようになるので、それを理解した上で水を飲むのはアリな手段だと思います。ただ、必ず、痛みはぶり返します。

にんにく食べて舌がピリピリ痛くなる原因

にんにくの成分が舌のコーティングを剥がしてしまうから

 

舌のコーティングとは「ヌルヌル感」です。これはタンパク質で出来ていて、舌を保護する役割を担っています。そしてその上に、舌の細胞の死骸・食べ物の残りカス・細菌やその死骸などが固まって舌苔ができたりします。

 

※舌苔(ぜったい)…舌のコケ。誰でも舌についている白い苔状のやつ。風邪をひいて免疫力が落ちると舌が白くなります。付きすぎると口臭の原因になります。

 

にんにくを食べると、この舌のヌルヌルしたコーティングや舌苔を分解してしまい、舌が無防備状態となり、ピリピリした痛みとして身体は反応してしまいます。ここに、にんにくの持つ辛み(アリシンの持つ強い抗菌・殺菌作用)も舌の触覚に直に感じてしまうことになるので、意識が飛びそうなくらいの痛みを感じるのは無理もありません。

 

より詳しく・・・

 

このコーティングを剥がしてしまう(タンパク質を分解する)成分はプロテアーゼという酵素です。プロテアーゼを含む食べ物はにんにく以外にもたくさんあります。

  • 野菜:ネギ・玉ねぎ・生姜・アロエ・キャベツ…など
  • 果物:キウイ・メロン・りんご・バナナ・梨…など
  • 納豆

基本的にプロテアーゼは「生で食べた時のみ」効果を発揮します。60℃以上では、ほぼ効果がありません。きのこにもプロテアーゼは含まれていますが、”きのこの生食いは危険”なので絶対にヤメましょう。

 

管理人の場合「乾燥ニンニクチップでも舌が激痛に襲われました」

 

乾燥していたにんにくが、油や野菜から出る水分などで元の状態に戻った。だから生の状態と同じような作用に見舞われたのかもしれません。なので、乾燥したにんにくを水で戻したときも要注意したほうがいいです。

 

ただ不思議なもので、生にんにく食べて舌が痛くなった記憶ってあんまりないんですよね…下痢は毎度のことですが。。。逆に乾燥にんにく舌の痛みはありましたが、苦しい下痢の症状は出ませんでした。この因果関係の詳細がわかる方いらっしゃれば是非コメントいただけるとありがたいですm(__)m

 

にんにくを食べすぎると出るヤバい症状
  • 舌がピリピリ・しびれ
  • 下痢
  • 胃もたれ
  • 血圧上昇
  • 肝臓障害

などなど…

 

にんにくは腸内の悪玉菌をやっつけて腸内環境を正常にしてくれるスーパーヒーローです。適量ならば便秘・下痢を解消してくれる時もあります。ただ、食べ過ぎるとヤバいです。必ず辛い副作用が待っています。くれぐれも適量を守るようにしましょう。

 

 

>>純黒にんにく体験レビューはこちら<<

昔のような強い胃を取り戻す方法

「胃粘膜を強化すればいい」

 

「昔はにんにく食べてもなんともなかったのに、今はほぼ100%下痢になる」…この原因は胃粘膜の元…「胃粘液量の減少」です。

 

胃酸や食べ物からの強い刺激から胃を守っているのは胃粘膜です。胃粘膜は胃粘液からできています。歳を取ると必然的に胃粘液の量が減ってきます。なので、この量を増やしてあげればにんにくを食べても下痢にならずにすみます。

 

胃粘液を増やすためには

まず最初に、胃粘液を増やす方法について間違った情報が拡散されているのが現在の状況なので、正しい情報をご確認ください。

 

インターネットで調べてみると「胃粘液を増やすためには植物性のムチンが含まれている食べ物を食べればいい」と大々的に謳っているホームページを見かけますが、それは大きな間違いですので気をつけてください。

 

植物性ムチンで胃の強化を謳っているサイトには要注意!

 

植物の持っているネバネバをムチンと呼ぶのは間違っています。科学的根拠がありません。ある研究者が何年もかかり世界中の文献をかき集め(その数270)調べた結果「世界の文献に植物性のムチンは存在していない」ということが完全に判明しています。

 

有識者、薬・サプリなどで有名な会社、ウィキペディア、Googleでの検索結果などなど、挙げればキリがありませんが、【ムチンは動物由来のものだけをムチンと呼び、ムチンの効果・効能は、その動物由来のものに限る】ということです。

 

なので「山芋・納豆・オクラ・レンコン・里芋・なめこ・明日葉・モロヘイヤ…」などなど、植物由来のネバネバをムチンと呼び、その食品を食べれば「胃腸が強くなる」という効果を謳っていることは、全く的外れな情報ということになります。

 

※他にも「ドライアイ予防」「肝臓・腎臓の機能向上」「免疫力の強化」「疲労回復」と言った効果も完全な誤りです。

 

2017年9月現在、まだまだこのような表記のサイトだらけですが、徐々に修正・削除されていくと思われます。くれぐれもこのサイトをご覧頂いた方は、誤解されないようにご自身が注意されると共に、周りに間違った情報を信じている方がいたら、正しい情報を教えてあげてください。

 

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※ クリックで拡大(ムチンの効果専門家からの指摘例)

 

胃粘液を増やす具体的な方法

一番簡単なのが飲み薬です。いざという時に手早く対処できます。

セルベール(エーザイ)

 

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パンシロンソフトベール(ロート製薬)

 

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しかし、常備していない時や、薬屋が閉まっていた時は対応できません。なので、普段食べている食べ物で、胃粘膜を常に強化した状態でいられればベストですよね。

 

胃粘膜の強化につながる食べ物は「うなぎ」や「キャベツ」、「りんご」に「ハチミツ」「牛乳」、あとは「青汁」などもおすすめです。

 

青汁も今はジェル状のものも販売されており、昔のような「まずい!もう一杯!」というものではなく、管理人も食べてみましたがとても美味しく摂取でき、それでいて栄養満点という風に進化しています。

 

 

意識して食べるようにして、薬に頼らず、胃粘膜が強化した状態が当たり前になるようにしたいものですね。

”にんにく食べすぎ” 症状別対策

下痢・便秘 対策

 

乳酸菌を取る

 

乳酸菌飲料のイラスト

ヨーグルト・ヤクルト・牛乳・チーズなど乳酸菌を積極的に摂り、腸内環境…腸内細菌のバランスを良くする。

 

にんにくは自己防衛手段として、葉っぱや茎を傷つけるとそこから「アル汁」を出します。その汁に触れると皮膚がかぶれるほど強い抗菌力を持っています。これがアリシンの力です。

 

このような強い力を持ったものが人間の腸内に入るのだから、元々住んでいた善玉菌・悪玉菌をもろとも全滅させ、下痢という症状が現れます。

 

自然に治るのを待つ

 

腹痛で顔が青ざめる男性のイラスト

とにかく痛みに耐え、自然治癒を待つ。

 

もしくは正露丸を飲んで下痢・痛みの症状を緩め、良くなるのを待つ。

 

 

激口臭 対策

四角いパックに入った牛乳のイラスト

即効性・効果の持続時間という面で「牛乳」が一番効果的とされています。

 

他にも「コーヒー」、「緑茶・紅茶(※1)」、「リンゴ:生でもジュースでも可(※2)」、「ミント系のガム」などが消臭効果があるようです。

 

※1 お茶に含まれるカテキンが消臭には効果が見込めます
※2 りんごに含まれる酵素が消臭効果に期待できます。ジュースの場合は100%ストレートがおすすめです。濃縮還元だと消臭効果のある酵素(りんごポリフェノール)が分解されていて、ほとんど効果がないようです

 

あとは、歯磨き、舌磨きなど。歯磨きよりも舌の表面に入り込んだニオイの成分をかき出す舌磨きのほうがニオイ対策としては効果があります。

 

激体臭 対策

サウナに入る男性のイラスト

熱~いお風呂に入る。サウナでもOK。半身浴(2時間以上)も効果的。

 

とにかく汗をいっぱいかいて、血液に溶け込んだニンニク臭を汗と一緒に出してあげると効果的。水もたくさん飲んでおしっことして体外に出すことも有効的手段。

 

胃痛 対策

胃が痛いときも牛乳が効果的のようです。

 

 

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